back button

Hytteost-pizza med færdigstegt barbecue inderfilet af 100% dansk kylling fra Rose.

Vil du servere noget der er både let og lækkert – så prøv denne hytteost-pizza med barbecue-krydret
kylling. Sprød bund, cremet topping og masser af smag gør den oplagt som et anderledes indslag på
frokostbordet.

1 pizza:

  • 1 pakke Rose færdigstegt BBQ kylling
  • 200 g hytteost
  • 2 æg
  • 50 g fuldkornsmel
  • 30 g revet parmesan (valgfrit, for ekstra smag)
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk oregano eller basilikum (valgfrit, for mere smag)
  • 1/2 glas pesto30g mozzarella
  • 100g champignon i skiver
  • Brøndkarse og parmesan til topping

Start med at lave bunden, som består af æg, fuldkornsmel, hytteost, parmesan og lidt krydderier. Det
hele blendes og smører ud på et stykke bagepapir, hvorefter det bages ved 180 grader i cirka 20
minutter.

 

Herefter toppes bunden med lidt pesto, barbecue kyllingeinderfilet, champignon og lidt revet
parmesan. Efter yderligere 10 minutter i ovnen er pizzaen klar.

 

Til sidst toppes pizzaen med lidt brøndkarse og friskrevet citronskal.