Varmrøget laks med ærtespirer, sesam og sprødt rugbrød
En sprød og smagfuld frokost med marinerede ærtespirer, sesam og flager af varmrøget laks – perfekt til rugbrød.
Ingredienser (1 person)
- Varmrøget laks
- Ærteskud
- Olivenolie
- Sort og lys sesam
- Hakket løg
- 2 tynde skiver rugbrød
- Salatblade, tomat, rødløg og karse til pynt
Sådan gør du:
- Vend ærtespirer med olie, sesam og lidt hakket løg.
- Rist rugbrødsskiver og afkøl.
- Smør en skive rugbrød og læg pyntesalat og marinerede ærteskud på.
- Top med et godt stykke varmrøget laks og pynt med tomat, rødløg, karse og sprødt rugbrød.