Varmrøget laksesalat med kapers, peberrod og rødløg
En hurtig og smagfuld laksesalat – perfekt til rugbrød i madpakken eller som let frokost.
Ingredienser (1 person)
- Varmrøget laks (plukket)
- Græsk yoghurt
- Kapers
- Høvlet peberrod
- Hakket rødløg
- Rugbrød, salatblade og krydderurter til servering
Sådan gør du:
- Rør plukket, varmrøget laks, yoghurt, kapers, peberrod og rødløg sammen.
- Smør rugbrød med lidt salat og fordel laksesalaten ovenpå.
- Pynt med ekstra kapers, peberrod, rødløg og friske krydderurter.